Valnötsbröd

Nu har jag bakat ett nytt bröd ur boken "Surdegsbröd" av Martin Johansson. Denna gången blev det ett Valnötsbröd. Det var lika enkelt att göra som Honungsbrödet, men istället för honung så skulle det vara valnötter i. Jag hade även lite solrosfrön i. Som vanligt så blev det otroligt gott och det är redan en av favoriterna. Det är så befriande att baka. Man skapar något och det är uppskattat av alla. Dessutom är det avkopplande och tankarna är totalt fokuserade på baket. Det är en fin känsla att sitta framför ugnsluckan och kolla på när termometern snabbt rör sig upp mot de heliga 98 graderna som talar om att det är dags att plocka ut bröden.



Ha en fortsatt bra helg!
Kram